Brasília, 14 - O coordenador dos projetos de apicultura do Sebrae Nacional, Reginaldo Resende, disse que o País terá normas para o procedimento que envolvem a cadeia apícola. As normas propostas para o sistema de produção no campo já estão em consulta pública. O estudo está sendo elaborado pelo Sebrae, pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e pela Confederação Brasileira de Apicultura, da Comissão de Estudo Especial Temporária da Cadeia Apícola. Ele explicou que a idéia é estabelecer parâmetros de conformidade para um sistema de produção de mel. Essas normas vão abordar o manejo de produção, coleta, transporte, extração e equipamentos nas fases de campo. Também haverá novas normas para o processamento do mel no entreposto, para o sistema de rastreabilidade e as terminologias utilizadas pela cadeia.
A União Européia (UE) confirmou hoje o fim do embargo ao mel brasileiro. De acordo com Resende, o Sebrae atende com seus projetos 9.958 apicultores em 457 municípios de todas as regiões do País. Os projetos do Sebrae trabalham com uma produção total de 7,3 mil toneladas de mel por ano, o que corresponde a 21% da produção nacional. Em 2007, os embarques de mel renderam US$ 21,2 milhões, queda de 9,3% por conta da redução de 11,6% na quantidade exportada (12,9 mil toneladas). O preço médio foi de US$ 1,64 por quilo de mel, aumento de 2,5% superior aos US$ 1,60 por quilo pagos em 2006. As informações são da assessoria de imprensa do Sebrae. (Fabíola Salvador)
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